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2005年 05月 27日
本日、心地よ~く疲れてます。 午前中お友達とゴルフへ行き、そのままインド料理でランチ。 とても楽しかったです。 今日はとてもさわやかな気候で、公園にいるととっても気持ちがいい。 子供の習い事を見学しているお父さんやお母さんは、 キャンプ用のいすを持ってきて、くつろいでいる。 中にはベッドみたいに、アシがあがるイスを持ってきて 木陰で気持ちよさそうに、本を読んでいるママもいる。 あたしは、毎回その姿を見て、「次回こそイスを持ってくるぞー」 と、思うんだけど、実現したためしがない。 次回こそ!と思うんだけど、今日が最終回との噂。 噂のソースはその時公園で会った、お隣のグレースなんだけどね。 (グレースの長男C君も、テニスの初心者クラスを、1号の前の時間帯で取っているのです。) 彼女もあたしと一緒で、頭の中が整理できない系なので、 申し込みフォームをチェックせねば。 渡米してからもうすぐ10ヶ月。 アメリカ生活にも慣れ、英語にも慣れ、カレッジにも通い 大分いけるようになったんじゃ?と思ってたんだけど、 やっぱり1時間も世間話を続けるのは、大変だ。 グレースは、中学生の時に移民してきたし、 イリノイ大学を卒業しているので、英語は問題ないはずなんだけど、 長男C君が赤ちゃんの時、卵を食べて、 アレルギーショック状態になった、その時、 動転してDr.への電話で英語が全然出てこなくなり、 その後、主治医をアメリカ人から、韓国人に変えたんだそうだ。 なんだあ~、グレースでもそうなんかあ。 とホッとしたり、ちょっとがーんとしたり。 夕方、公園で会った、お隣のグレースにキムチチゲの作り方を習ったので、 早速作ってみました。 お昼にヘヴィなインド料理ブッフェを食べたはずなのに、 今夜のメニューは、ヒレカツ、コロッケ、枝豆フライ、豆腐チゲ、 大根と白菜の千切り、大根とわかめのお味噌汁。 お、オカシイ。 胃がもたれているはずなのに、 何故こんな脂っこいものをつくれるのだ? ヒレカツ、や~わらかくてすっごく美味しかったです。 沢山作ったので、明日は展開系で攻めるつもりです。 豆腐チゲの作り方は、すごく簡単で 豚肉(バラがいいらしい)を炒め、そこへキムチ投入。 水を少し入れ、20分くらい煮るだけ。 辛さは、赤唐辛子で調節。 だそうです。こちらもとっても美味しかったですよ。 とんかつ写真は、また今度 コメントも、また今度。(笑) ねむねむにて、失礼! ぽちっと応援してくださると、かなり嬉しい ↓
by windchill
| 2005-05-27 14:40
| 生活の雑感
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